餐具消毒污水是指由餐具消毒企業(yè)排放的未處理的污水,，主要來源于餐具洗滌,，食物殘留的滲瀝液等，餐具消毒污水主要污染為事物纖維,，淀粉,，脂肪，動植物油類,，各種作料,，洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物，同時由于就餐人員的復(fù)雜性,，還存在病原菌污染的問題,，這些物質(zhì)大部分以膠體狀態(tài)存在，只有少部分以懸浮物存在,，其特點(diǎn)是量少源多,，成分復(fù)雜，水質(zhì)變化較大,，COD一般為500-3500mg/L,，由于餐飲費(fèi)水污染物成分復(fù)雜，濃度高,，對城市環(huán)境污染嚴(yán)重,，污水中的油脂容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁，形成厚厚的油脂層,，使管道過水能力減小,，甚至堵死，必須經(jīng)過處理,，使之達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,，方能排入城市的下水管道，否則會對生態(tài)環(huán)境和人民的日常生活帶來嚴(yán)重的不良影響,。
工藝說明
污水由排水系統(tǒng)收集后,，進(jìn)入污水處理站的格柵井，去除顆粒雜物后,，進(jìn)入調(diào)節(jié)池,，進(jìn)行均質(zhì)均量，調(diào)節(jié)池中設(shè)置液位控制器,，再經(jīng)液位控制儀傳遞信號,，由提升泵送至一級絮凝裝置內(nèi),，一級加藥開始工作，投加藥劑,，污水由一級絮凝裝置流入二級絮凝裝置,，二級加藥開始工作，投加藥劑,，污水進(jìn)入絮凝池,，氣浮機(jī)開始工作，產(chǎn)生微孔氣泡,，將絮凝物浮到表面,，刮渣機(jī)工作，去除表面油脂,，污水進(jìn)入沉淀池,，充分沉淀后，進(jìn)入?yún)捬醭兀ㄋ馑峄兀?，在厭氧池?nèi)完成有機(jī)物的去除,進(jìn)行酸化水解和硝化反硝化,，降低有機(jī)物濃度，去除部分氨氮并提高污水的可生化性,有利于后續(xù)的耗氧處理.進(jìn)入兼氧池,，充分為污水進(jìn)入好氧池做準(zhǔn)備,，污水自流入好氧池，在好氧池內(nèi)完成COD,，BOD5的降解,，污水進(jìn)入沉淀池充分沉淀，進(jìn)行固液分離,，污水經(jīng)自吸泵進(jìn)入多介質(zhì)過濾器去除部分懸浮物以及COD后流入清水池,，在清水池內(nèi)完成消毒后排放。
